Selon la définition donnée par l’OCDE, les soins de longue durée recouvrent un large éventail de services aux personnes dépendant de l’aide d’un tiers pour accomplir les activités élémentaires de la vie quotidienne pendant une période prolongée, comme se laver, s’habiller, manger, se coucher, se lever, s’assoir dans son fauteuil et se relever, se déplacer et aller aux toilettes. Ces besoins de soins de longue durée sont dus à une affection chronique durable générant une incapacité physique ou mentale.